H10 Hotels precisa incorporar a un/a Maître para trabajar en uno de nuestros hoteles en Lanzarote.

Las funciones a desarrollar serán:

• Conseguir los objetivos definidos con la dirección.
• Coordinar y supervisar todas las actividades y operaciones de su área.
• Diseño y adecuación de la plantilla, conforme a las aprobadas.
• Definir las funciones y responsabilidades del personal a su cargo y enseñarlos a cumplir con las mismas.
• Dirigir, motivar y preparar a los colaboradores del departamento en el desarrollo de su trabajo, coordinando, supervisando y realizando la contratación de los mismos.
• Participar en la elaboración, controlar y hacer seguimiento del presupuesto anual del departamento.
• Aplicar como herramienta de mejora continua los mecanismos de control establecidos como indicadores, objetivos, auditorías, etc.
• Hacer seguimiento de la opinión del cliente y cumplir con los estándares definidos por el hotel y la cadena de excelencia con los clientes.
• Coordinar, supervisar, apoyar y realizar acciones que contribuyan con maximizar las ventas en el conjunto del departamento.