El/La Adjunto/a de Dirección en prácticas se encargará de dar apoyo a dirección y subdirección en la gestión y administración de la operativa de todos los departamentos relacionados con el Hotel.
FUNCIONES:
-Asumir las funciones que le delegue el/la directora/a del Hotel.
-Velar por la correcta aplicación de los estándares de calidad y servicio definidos por la división corporativa.
-Promocionar las relaciones públicas e imagen corporativa.
-Planificar las acciones y promociones para potenciar las ventas en los centros de ingresos.
-Atención al cliente, quejas, sugerencias, reclamaciones.
-Adecuar los servicios existentes para atraer a los segmentos de mercado más interesantes.
-Planificar la plantilla necesaria para cada departamento en función de la ocupación prevista y según la necesidad real.
-Supervisar y controlar las actividades diarias del Hotel.
-Control presupuestario.
-Controlar la contratación de personal externo.
-Control de inventarios, stock, reposiciones.
-Controlar la disponibilidad de los productos y servicios ofrecidos.
-Autorizar compras y reparaciones.
-Controlar la calidad de los productos y/o servicios proporcionados por los proveedores.
-Controlar consumo de suministros.
-Supervisión de los procedimientos de los sistemas de calidad y mejora continua.
-Controlar la aplicación de los programas de prevención de riesgos y salud laboral.
-Cumplir y hacer cumplir la legalidad vigente.
-Atención y seguimiento del personal así como la supervisión de sus dependencias.
-Propiciar y mantener un adecuado clima de colaboración, trabajo y satisfacción entre sus empleados y colaboradores.
-Desarrollar las habilidades y aptitudes de sus subordinados así como realizar la evaluación de su desempeño.
-Sustituir al/a la Director/a en caso necesario.
-Cumplimiento de las funciones del Sistema de Gestión Ambiental
-Garantizar el cumplimiento de los procedimientos y registros del Sistema de Gestión Ambiental.
-Colaboración con el Sistema de Gestión Ambiental.
-Desempeño de las obligaciones del Sistema de Gestión Ambiental.
-Realizar el trabajo definido en el Sistema de Gestión Ambiental.