F&B Assistant Manager Corporativo - VINCCI HOTELES Vincci Hoteles
4 dias
-
Comunidad / Ciudad:
Jornada:

En Vincci Hoteles seleccionamos a un/a F&B ASSISTANT MANAGER CORPORATIVO para el Departamento de F&B de nuestras oficinas centrales, ubicadas en Alcobendas (Madrid).

Apostamos por ofrecer un turismo de calidad, responsable y sostenible, en el que nuestros equipos se desarrollan en un ambiente de igualdad, compañerismo y dinamismo.
Entendemos la gestión y la promoción del talento como acciones clave para propiciar el éxito en las estancias de nuestros clientes, transformándolas en experiencias únicas.
Trabajamos diariamente para favorecer el desarrollo de nuestros equipos, fomentar su evolución en la cadena y generar nuevas oportunidades de empleo gracias a la expansión a nuevos destinos turísticos.
¿Nuestro reto? Continuar creciendo junto a ti, apostando por un aprendizaje mutuo que nos permita mejorar día a día nuestros estándares de calidad y procesos de trabajo, con la misma pasión de siempre.
Si quieres aprender, desarrollarte y disfrutar en tu entorno laboral… ¡TE ESTAMOS ESPERANDO!

¿Cuáles serán tus funciones?

  • Implantación de la estrategia corporativa de F&B a nivel cadena en los distintos hoteles.
  • Apoyo operativo en el día a día de los establecimientos en las áreas de cocina, coctelería y sala.
  • Realización, actualización y seguimiento de los escandallos de los distintos hoteles.
  • Realización, actualización y seguimiento de las fichas técnicas de los distintos hoteles.
  • Propuesta de mejoras en la operativa diaria de los departamentos de F&B de cada hotel.
  • Asumir cualquier otra función que se le delegue desde la dirección corporativa del área de F&B.